¿Sabías que el primer documento acreditado en el que aparece una referencia a la tortilla de patatas es navarro y data de 1817? Pues precisamente en Navarra, en la localidad de Buñuel, se encuentra la planta de producción de las tortillas Alinaco.
Esta marca, integrada actualmente en Grupo Palacios, se dedica desde 1994 a la elaboración de uno de los símbolos de la cocina española. Alinaco dio un salto cualitativo en la gastronomía con el diseño de varias clases de tortillas, cada una pensada para una ocasión: tortilla clásica, tortillas rellenas, tortilla francesa, tortillas con base de pan… Tortillas para disfrutar y para recordar.