Tortillas congeladas

1817 dejó huella en la historia alimentaria mundial. El primer documento acreditado en el que aparece una referencia a la tortilla de patata es navarro y está registrado en el año 1817. Hoy es conocida universalmente como “Tortilla Española”.Por ello hemos querido tomar la receta de 1817 y preparar tortillas de patata de una calidad excepcional. Esto es posible gracias a estos años de experiencia y a una continua investigación, con la que hemos conseguido elaborar una tortilla congelada que conserva todas sus propiedades intactas con el sabor de la más cuidada materia prima y la textura más jugosa.